Sastojci
pakiranje njoka200g muškatne tikve
5 rotkvica
1 mladi luk
50 g grubo nasjeckanih oraha
150g svježeg kozjeg sira
sol, papar, muškatni oraščić
Priprema
Tikvu narežite na komade, posložite na lim za pečenje, posipajte sa maslinovim uljem i pecite u pećnici 20 minuta na 150°C.Njoke skuhajte prema uputama na pakiranju.
Rotkvicu i mladi luk nasjeckajte na kolutiće.
Njoke pomješajte sa svježim kozjim sirom, začinite sa soli, muškatnim oraščićem i paprom, dodajte rotkvice, mladi luk i pečenu tikvu, lagano promješajte.
Pri posluživanju njoke posipajte grubo nasjeckanim orasima i poslužite uz zelenu salatu. (gastro.hr)
Nema komentara:
Objavi komentar